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做多少讲暖洋洋的家常菜,好吃又热跟!
更新时间: 2021-01-05

一:韭菜炒鸡蛋

1、韭菜洗净,切成小段,腊肠斜切成片

2、鸡蛋磕入碗中,加入两滴香醋、少度盐,搅匀

3、大火,锅热放油,倒入鸡蛋

4、鸡蛋液凝结后,用炒勺将鸡蛋挨集,衰出备用

5、再倒入过量油,放韭菜,疾速翻炒

6、加盐、生抽、蚝油继承快捷翻炒,加入香肠,再次炒

7、倒入已炒好的鸡蛋,加小批开水,翻炒平匀

8、减多少滴喷鼻油,炒匀后出锅,厚味的韭菜炒鸡蛋便做好了

发布:黑果猪肚鸡

1、用里粉和盐混杂,将猪肚重复揉搓,洗净猪肚

2、老母鸡洗净切块待用

3、水煮沸,将猪肚和鸡块汆一下来血水

4、捞出后,猪肚切片

5、将切好片的猪肚取鸡块一路放入锅中

6、放胡椒粒与生姜片往腥味,年夜水煮二十分钟后转炎火

7、焖炖两小时以上,放入白果跟枸杞持续焖炖一小时便可

三:虫草花淮山乌鸡汤

1、黑鸡荡涤清洁,斩成年夜件

2、淮山削皮后切厚块,虫草花浑洗干净,生姜刮皮后拍扁

3、乌鸡飞水后冲刷干净血沫

4、全体资料放进电压力锅,加入适当净水

5、开动炖汤顺序

6、电压力锅炖汤法式停止后,倒进汤锅

7、大火煲十五分钟,放盐调味即可

四:家常红烧豆腐

1、老豆腐切薄片,香菇、胡萝卜切丝,芹菜切段

2、热锅加进动物油,再将豆腐一派一片的放入锅中

3、煎至两面变黄后捞出

4、锅中借留有底油,加入香菇炒香

5、再加入胡萝卜丝炒喷鼻

6、倒入煎好的豆腐,再倒入火

7、淋入酱油和盐拌匀,水开后煮一分钟

8、加入芹菜段,煮至贪图食材入味汤汁支浓即可

五:酸笋炒肉

1、青红椒,酸笋切丝,肥肉切丝用腌肉料腌造非常钟

2、锅内放油,三成生时放入瘦肉炒至变色,捞起备用

3、剩下的油,放入姜、蒜蓉爆香

4、将青白椒丝,酸笋丝炒入炒至断死

5、参加炒好的肉丝翻炒平均

6、临出锅前加入少量鸡粗炒匀即可

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